Деревянные разделочные доски: как правильно выбрать?

Неотъемлемым предметом на кухне у любой хозяйки есть разделочная доска. Выбор очень велик: стеклянные, пластиковые, каменные, деревянные, разных размеров, форм и цветов, есть с ручкой для перемещения и без нее. Разделочных досок должно быть на кухне несколько, для порезки разных продуктов, разделки рыбы, мяса и всего прочего. Весьма популярными сейчас считаются доски из раскалённого стекла, но она не практична тем, что продукты скользят по ней. Самая практичная и экологически-чистая считается деревянная доска, так как не имеет никаких вредных веществ и добавок.
Изготовление деревянных разделочных досок есть качественным и некачественным. Перед изготовлением собственно самой доски нужно правильно подготовить материалы. Чтобы доска долго прослужила, нужно использовать очень сухое дерево.
Доски изготовляют из цельного дерева, а также способом склеивания и прессования частей дерева. В обоих случаях есть свои плюсы и минусы. Доска из цельного дерева при высокой влажности может деформироваться, а доска способом склеивания и прессования частей дерева имеет меньшие шансы для такой угрозы.
Часто люди больше всего покупают доски не качественные, так как большую часть своего внимания обращают на цену. Посмотрев на цену, можно уже сделать вывод, что доска не достаточно качественна. На изготовления качественных разделочных досок, требуется большее количество расходов. Нужно быть внимательным при выборе доски. Обращать внимание на то, достаточно ли дерево сухое, гладкая ли поверхность, а также из какого дерева изготовлена доска. Доски изготовляют из дерева более твёрдой породы: березы, дуба, сосны – чтобы на доске не оставались большие царапины от ножа. Может и деревянные доски поддаются царапанию и при значительных готовках пищи немного теряют свой внешней вид, но зато это экологически-чистый предмет, а это главное, так как мы говорим о Вашем здоровье и здоровье Ваших детей.
Каждая хозяйка должна знать, как правильно хранить разделочные доски. Это очень просто. Доска всегда должна быть защищена от превышенной влажности, так как она может деформироваться или укрыться плесенью. Если уж случилось так, что доска деформировалась, на нее нужно поставить что-то тяжелое, а если покрылась плесенью – аккуратно вытереть сухой тряпкой и протереть растительным маслом. Не хранить доску так же близко к огню – она может рассохнуться. Если Вы будете бережно относится к вашей разделочной доске – она будет служить Вам долгое время.

 


Корзина

Нет товаров

Доставка 0 грн.
Всего 0 грн.

Корзина Оформить